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缶詰の概念が覆るおいしさ、オーシャンプリンセス 鮪とろ

鮪一尾で、一缶。一度食べたら、忘れられない味

びん長まぐろのおいしい部分だけを贅沢に使って作りました

日本で水揚げされた1本釣り夏びん長まぐろ1尾の約1%しかない希少部位のとろを、エキストラバージンオリーブオイルで 漬けた贅沢なツナ缶。最高級の素材の味わいを生かすため、シンプルなローリエと塩のみで味付けしました。 そのままで召し上がっていただいても、とろけるような食感と贅沢なコクと香りが味わえる逸品です。

鮪とろのイメージ画像

日本初のツナ缶の伝統製法を継承

1929年、静岡県の清水で日本初のツナ缶を製造した清水食品の「伝統製法」を継承したモンマルシェが「本当においしいツナ缶を皆様にお届けしたい」という想いで、こだわり抜いて創り上げた本物の味です。

80年前ツナ缶が高級品だった時代の感動とおいしさまた食卓へ。

素材の品質と職人の腕が創り上げる特別なひと缶

三陸沖で水揚げされ、専属バイヤーが厳選して買い付けた最高級の夏びん長まぐろのみを使用します。 約1%しか採れない非常に繊細で柔らかい「とろ」の部分を、数十年以上の経験がある熟練職人が 傷つけないように一尾ずつ丁寧に削ります。

  • クリーニング作業の様子
  • クリーニング作業の様子
  • クリーニングの様子

缶詰めの味を大きく左右する血合いのけずり作業、骨抜きの作業、切り出し、缶に詰めて油を注ぐ作業まで 細心の注意を払い、一缶ずつの手作りです。大量生産できないわけは、素材が希少だからだけではないのです。 すべて手作業で大切に作っているからこそ、一回に作る数が限られているのです。

素材の味に自信があるから、味付けはシンプルに

質の良いびん長まぐろの味を引き立てるよう、味付けはイタリア産エキストラバージンオリーブオイルとローリエ、塩のみ。 雑味がなく、素材のおいしさが活きていますので、そのまま召し上がっていただいても贅沢なコクと香りが楽しめます。

栄養成分

  • エネルギー269kcal
  • たんぱく質16.74g
  • 脂 質
    22.4g
  • 炭水化物0.09g
  • ナトリウム522mg

    食塩相当量
    1.35g

一口食べたら、その違いはきっと感じていただけます
「鮪とろ」サプライズの一缶

オーシャンプリンセスホワイトツナ鮪とろ1缶商品コード:031231

1缶1,200(税込1,296円)

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おすすめの召し上がり方
  • クリームチーズをぬったバケットにのせてクリームチーズをぬったバケットにのせて
  • わさび醤油でわさび醤油で

鮪とろが入ったおすすめのギフト

ホワイトツナ贅沢セット

お酒の好きな方にもうれしい贅沢なセット

オーシャンプリンセスホワイトツナホワイトツナ贅沢セット

商品コード:GOPM-13

商品内容 鮪とろ×2缶
オイルサーディン×2缶
エキストラバージンオリーブオイル(ソリッド)×3缶
綿実油(ソリッド)×3缶
国産にんにく入りツナ(フレーク)×1缶
国産赤唐辛子入りピリ辛(フレーク)×2缶

7,650(税込8,262円)

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ホワイトツナ厳選セット

オーシャンプリンセスホワイトツナの魅力がつまったセット

オーシャンプリンセスホワイトツナホワイトツナ厳選セット

商品コード:GOPM-18

商品内容 鮪とろ×2缶
オイルサーディン×2缶
エキストラバージンオリーブオイル(ソリッド)×3缶
綿実油(ソリッド)×3缶
国産にんにく入りツナ(フレーク)×3缶
国産赤唐辛子入りピリ辛(フレーク)×3缶
水煮(ソリッド)×2缶

9,340(税込10,088円)

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ホワイトツナスペシャルセット

このうえない贅沢なセット。大切な方への贈り物に

オーシャンプリンセスホワイトツナホワイトツナスペシャルセット

商品コード:GOPM-19

商品内容 鮪とろ×3缶
オイルサーディン×4缶
エキストラバージンオリーブオイル (ソリッド)×3缶
綿実油(ソリッド)×3缶
国産にんにく入りツナ(フレーク)×2缶
国産赤唐辛子入りピリ辛(フレーク)×2缶
水煮(ソリッド)×2缶

11,240(税込12,140円)

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メディアで話題、こだわり抜いて創り上げた
史上最高級の鮪とろツナ缶

五感で味わう

マグロトロブラックレーベル1缶商品コード:418980

5,000(税込5,400円)

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