オリーブオイルツナの チーズオムレット

材料╱2人分

オリーブオイルツナ(ソリッド) 1缶
3個
とろけるチーズ 20g
小さじ1
コーヒー用クリーム 1つ

つくり方

①ボウルに卵を割り入れ、泡だて器でふっくら混ぜる

 

②フライパンを強火で熱し、ツナ缶の油を半分注ぐ

 

③油ごとツナ缶を溶いた卵に加え、軽く混ぜる

 

④フライパンにツナ入りの卵を全て入れ、塩コショウをしさえばしで縁を中に入れながら素早く混ぜ合わせる

 

⑤弱火にし、溶けるチーズを真ん中に横位置で入れて火を止める

 

⑥上から下からとチーズを包むように素早く卵を丸め形を整えたら完成

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