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  京都丹後産「短形ごぼう」を使用。その名の通り根長が短いのが特徴。クセの強い匂いもなく、実もやわらかいため、スープの具としてぴったりです。

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  〈ごろごろ野菜のみぞれ雑煮〉
  
  【材料】
  ・ごろごろ野菜のスープ：1袋
  ・大根：60g
  ・お餅：1個（50g）
  ・醤油：小さじ1
  ・万能ねぎ：少々
  
  【作り方】
  ①お餅は半分にカットし、トースターで焼きます。大根は皮をむきおろし、軽く水気をしぼります。
  
  ②鍋に「ごろごろ野菜のスープ」、①の大根おろしを入れ、火にかけ沸騰したら器に入れます。①のお餅を加え、万能ねぎを散らします。

野菜を食べるスープ

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