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オイルサーディンのブルスケッタ
材料
国産オイルサーディン 1缶
トマト 1個
ニンニク 1片
バケット 適量
イタリアンパセリ 適量
ブラックペッパー 適量
作り方
トマトを1cm角のダイスに切る。
2cmほどの厚さに切ったバケットの片面に、半分に切ったニンニクをこすりつけてトーストする。
トーストしたバケットにトマトとオイルサーディンをオイルも一緒に1尾ずつのせて、刻んだイタリアンパセリとブラックペッパーをかけて完成。

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