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福を巻き込むことから巻き寿司。縁が切れたり、福が途切れたりしないよう、包丁で切ってはいけません。お子様用は少し細めに巻くといいです。
その年の歳徳神がいる方角で、何事も吉とされている恵方を向いて食べます。
丸ごと食べ終わるまで、黙って願いごとをしながら恵方巻きを全部食べましょう。もちろん、恵方巻きを食べ終わった後は、家族やお友達と楽しくおしゃべりを楽しみながら、残りのお食事を!