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しめじのペペロンツナパスタ

材料╱2人分

オリーブオイルツナ(ソリッド) 1缶
スパゲッティ 200g
しめじ 1/2袋
にんにく 1かけ
唐辛子 1/2本
小さじ1/2

つくり方

①鍋にたっぷりの湯を沸かし、大さじ1の塩(分量外)を入れてスパゲッティを茹でる

 

②スパゲッティが茹で上がる1分前にしめじも入れて一緒に茹でる

 

③オリーブオイルツナ(ソリッド)のオイルをフライパンに入れて、薄切りにしたにんにく、輪切りにした唐辛子を入れて香りがたつまで火にかける

 

④③に茹でたスパゲッティ、しめじ、ツナ、スパゲッティの茹で汁を入れてからめたら、塩で味をととのえる

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