さば水煮缶のおつまみ2種

使用した商品

さば水煮缶

材料╱2人分

さばの水煮缶 2缶
大根 2cm
長ねぎ 1/2本
ごま油 大さじ1
いりごま 小さじ1
七味唐辛子・糸唐辛子 各適量
すだち(あれば) 1/2個
しょうゆ(またはポン酢) 適量

つくり方

①大根は皮をむいてすりおろす。長ねぎは斜め薄切りにして水にさらし、水気をよく切ってごま油、いりごまと和える。

 

②さば水煮缶は水気を切る。1つに大根おろしをのせて七味唐辛子をふる。すだち(あれば)を添える。もうひとつに1の長ねぎ、糸唐辛子をのせる。

 

③食べる時にお好みでしょうゆかポン酢をかける。

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