検索

オイルサーディンの熱々豆腐サラダ

材料╱2人分

国産オイルサーディン 1缶
豆腐 1丁
トマト 1個
きゅうり 1/2本
【ドレッシング】
醤油 大さじ1
大さじ3
砂糖 大さじ1/2
小さじ1

つくり方

①トマトときゅうりを食べやすいサイズにカットする

 

②ボウルに混ぜておいたドレッシングの中に①を入れてよく味をなじませる

 

8つに切った豆腐をお皿に盛り、よく混ざった②をのせる

 

④小さめのフライパンに漬け油ごとオイルサーディンを入れて火にかける。油がフツフツしてきたらオイルサーディンを先に取り出して③に盛る

 

⑤④の熱々のオイルをまわしかけて完成

ページトップへ