究極のツナの専門店モンマルシェ

さば水煮缶の竜田揚げ(油淋鶏風)

材料

さば水煮缶 2缶
片栗粉 適宜
塩コショウ 少々
適宜
レモンレリッシュ 1/2瓶
ごま油 小さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1~2

作り方

①さば水煮を缶から出し水気を切る

②塩コショウをまぜた片栗粉をまぶす

③多めの油をフライパンに引きカラッとなるまで両面を揚げ焼きする

 さばが崩れやすいので注意

④両面がカラッとしたら油を切り皿に盛り付ける

⑤油淋鶏のタレをかけて出来上がり

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