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豆苗と水煮ツナと 油揚げの和え物

材料╱2人分

水煮ツナ(ソリッド) 1缶
豆苗 1袋
油揚げ 2枚
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
白ごま 適量

つくり方

①油揚げはお湯をかけ油抜きをし、横半分に切り、さらに1cm幅に切る

 

②豆苗の根元を落とし、半分にカットし、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかける。600wのレンジで約2分加熱する

 

③豆苗と油揚げに水煮ツナ(ソリッド)を加えて、めんつゆであえる

 

④仕上げに白ごまをあしらって完成

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