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国産赤唐辛子入りツナと豆苗のゴマ風味サラダ

材料╱2人分

国産赤唐辛子入りツナ(フレーク) 1缶
豆苗 1袋
醤油 小さじ2
白すりごま 大さじ1
小さじ1

つくり方

①豆苗は根元を切り落とし、半分に切る

 

②鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れたのち、豆苗を入れてさっと茹で、水にさらして水気を切る

 

③ボウルに茹でた豆苗、国産赤唐辛子入りツナ(フレーク)をいれ、醤油、白すりごま、酢であえる

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