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ツナとパセリと チーズのオムレツ

材料╱2人分

綿実油ツナ(フレーク) 1缶
3個
生クリーム 大さじ1
パセリ(刻んだもの) 少々
塩こしょう 少々
バター 10g
とろけるチーズ 20g

つくり方

①卵をボウルに割り入れ、ときほぐす。ボウルにパセリとツナを加えさらに混ぜる

 

②熱したフライパンにバターを入れて溶かし、①を加えフライパンを動かしながら、菜箸で円を描くように焼く。周りの卵がフライパンから剥がれて来たらまとめながら形を整え、くるっとひっくり返し、成形する

 

③器に盛り付けて完成

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